Zeremonieller Rohkakao aus Bolivien - Wildsammlung
 
Dieser Kakao ist Rohkost-Qualität und kommt aus einer Wildsammlung aus Bolivien. Er hat diesen extrafeinen südamerikanischen Geschmack und einen fruchtigen Abgang. Er wird liebevoll und unter 45Grad verarbeitet, und besteht aus 100% Kakao. Sehr fein verarbeitet. Diese Form ist optimal für Kakaozeremonien.
 
200gr // 28 CHF
450gr // 48 CHF
1kg // 104 CHF
 
Bestellung bitte via Email: contact@toths.ch oder Telefon: 0788050010 - kann danach im Shop bei Toth's Chimney Cake am Rindermarkt 5 8001 Zürich, abgeholt werden. Vorbestellung ist zwingend nötig!
• •  1 - 12 Arbeitstage Lieferzeit 
 
RAW CACAO enthält:
 
Eisen, Magnesium, Zink, Kupfer, Chrom, Kalium, Mangan, Kalzium, Selen.
 
Reich an Antioxidantien:
Kakao enthält Polyphenole, die als hochwirksame Antioxidantien wirken, wie Catechin, Epicatechin, Quercetin.
 
Enthält 3 bioaktive, euphorische Verbindungen:
Theobromin, Anandamid, Phenylethylamin (PEA), sowie Monoaminoxidase-Hemmer (MAOI's), um die Freisetzung von Wohlfühlchemikalien zu verlängern.
 
Enthält wenig Koffein:
Enthält ca. 1,9mg/g; eine 20g Portion enthält ungefähr die gleiche Menge Koffein wie eine starke Tasse Tee.
 
Enthält Spuren von Vitaminen:
A, E, K1, B1, B2, B3, B5, B6 und B9.